Приємно дивитися як росте сад, як змінюються в залежності від сезону. Радіти врожаю, їсти фрукти зі свого саду, пригощати ними друзів.
Що потрібно знати про плодовий сад, як його планування на ділянці, про догляд за ним, розповімо у цій статті.
Планування та зонування ділянки
Ландшафтне проектування ділянки починається з визначення загального стилю дизайну саду та його функціонального зонування. Потрібно визначити місце для відпочинку з басейном, місце для барбекю, де грати в активні ігри та звідки милуватися гарним краєвидом на сад.
Місце кожної зони має бути зручно розташоване та з’єднане доріжками.
У візуалізаціях проекту можна детально розглянути, обговорити та внести коригування. Це робиться до остаточного ухвалення проекту.
При проектуванні кожної зони беруться до уваги рельєф ділянки та її орієнтація з боків світла.
Для зони плодового саду важливо вибрати ділянку, що добре освітлюється, протягом усього дня, що провітрюється, але не продувається зимовими вітрами. Потрібно врахувати і глибину грунтових вод. У кожному регіоні є свої кліматичні особливості, відмінності за складом грунту.
Плодових дерев має бути достатньо, не більше, ніж потрібно, перш за все. Необхідно орієнтуватися на потреби сім’ї та можливості зберігання врожаю. Потрібно розуміти смакові уподобання сім’ї для визначеності за сортами.
Розмітка та посадка
У комплекті документів з ландшафтного проектування є креслення розбивки, в яких вказані розміри зон, клумб, доріжок, майданчиків. Є посадкові розбивні креслення.
Приступаючи до посадки рослин, перше, що робиться, – виносяться в натуру всі точки посадки. На ділянці працює дендролог із робітниками, з денропланом у руках, з кілочками та рулеткою. Так визначаються точні місця посадки кожної рослини.
Наступним етапом на об’єкт привозяться рослини. Починаються посадки з великого матеріалу – дерев. Після визначення місць посадки дерева розставляються по точках. Зазвичай вони знаходяться в контейнерах або з правильно упакованою грудкою землі. Якщо дерева більше 4-5 м і кома близько метра в діаметрі розміщення відбувається за допомогою крана або стріли маніпулятора.
Плодові дерева ми намагаємося висаджувати 4-6 літні, що вже плодоносять з розвиненою кроною. Це дозволяє сформувати цілком помітний сад і показати відповідність сорту, вказаному в проекті та кошторисі.
Правильна підготовка грунту
Підготовка грунту це перше, що робиться на всій ділянці. Спочатку проводиться очищення ділянки технікою чи вручну. Знімається непридатна частина грунту, коригується рівень. Потім завозиться і укладається родючий шар грунту. У середньому це 25-30 см. Буває і більше – до 50 см. Це залежить від складу грунту, що підлягає існуючому.
При підготовці посадкових ям для посадки великих дерев грунт розробляється глибше точково, в місцях посадок. Чим більше і важче дерево, тим важливіше грунт під грудкою залишити рідний, ущільнений, якщо це суглинок чи пісок. При заміні грунту в глибину дерево надалі може просісти, провалиться глибше, а це не можна допустити. Заміна грунту йде завширшки, навколо кома дерева.
У яму ніякі добрива не закладаються. Для початку зростання молодої кореневої системи важлива консистенція грунту та його вологість. Края ями мають бути пухкими. Ком, якщо дерево високе та має розвинену крону, потрібно закріпити в ямі системою якорів.
Найкращі схеми посадки
Найкращу схему посадки молодого саду вам запропонує ландшафтний дизайнер, який розробляє план. Він спиратиметься на можливості ділянки та ваші побажання. Буде враховано потрібні відстані між деревами, необхідні відступи від будинку, паркану та комунікацій.
Якщо говорити про відстань між деревами – це 4-5 метрів. Від паркану потрібно відступити ½ діаметра крони дорослого дерева. Він комунікацій – 2 метри, від будинку 3 метри.
Будь-який проект індивідуальний, немає загальних рішень та схем.
Підбір дерев
Підбір дерев грунтується насамперед на наступних факторах:
- Кліматичні особливості на ділянці;
- Геологічні особливості ділянки;
- Потреби сім’ї;
- Можливості догляду.
По кліматичним умовам мають на увазі насамперед вітру. Від цього залежатиме підщепа дерева, його стійкість. Карлики і напівкарлики не можуть рости у вітряному місці, є ризик, що в якийсь момент дерево не витримає і буде повалено. Є сорти, які можуть підмерзати в холодні зими – наприклад персики.
Враховуючи цей фактор, досвідчений ландшафтний дизайнер, дендролог запропонує лише ті види дерев, які будуть життєздатними в цих умовах.
Геологічні особливості – під цим мають на увазі склад грунту, рівень грунтових вод і мінеральний склад води, що йде на полив. При високому положенні грунтових вод – до метра від рівня грунту, не можна висаджувати яблуні та груші. Можна пробувати лише карликові сорти.
При підвищеній концентрації солей у воді абрикос чудово підійде, тоді як груші це не сподобається.
Потреби сім’ї – дуже важливий момент. Не кожен господар має можливість зберігання та консервування надлишок фруктів. Можна їх, звісно, роздавати і навіть продавати. Але краще посадити потрібну кількість дерев.
Можливості догляду – сад вимагає постійної уваги. Навесні та влітку будуть потрібні обробки від шкідників саду. Восени – збирання врожаю та опалого листя. У лютому-березні обрізання саду. Якщо у вас дільниця на обслуговуванні команди спеціалістів, то на вас залишиться лише завдання утилізування фруктів, з рештою вони впораються.
Вибір сортів та саджанців
Після вибору місця та кількості дерев визначається з сортами. Головне в цьому – смакові уподобання та час дозрівання фруктів. Залежно від сорту терміни дозрівання можуть бути ранніми, середніми та пізніми. Якщо на ділянці планується кілька дерев одного виду – то краще їх розбити за сортами на три хвилі дозрівання.
Що таке підщепи: важливі аспекти
Підщепа – це частина дерева з кореневою системою, на яку щеплять інше дерево – щеплення, що утворює надалі крону.
Підщепа – це видове дерево, стійке до заморозків, хвороб і має хорошу кореневу систему. Підщепи поділяються на карликові, напівкарликові, середньорослі та сильнорослі. У приватних садах віддають перевагу деревам, вирощеним на перших трьох видах підщеп.
Щеплення – це живець отриманий вегетативним шляхом розмноження, що володіє всіма якостями сорту.
Карликові та напівкарликові підщепи дерев підійдуть до умов високих грунтових вод. Але вони менш вітростійкі.
На відкритих ділянках, що продуваються, варто висаджувати дерева на середньорослих підщепах.
Як посадити плодові дерева крок за кроком
- Замовити розробку проекту ландшафтного дизайну ділянки;
- Розповісти про потреби сім’ї та смакові переваги;
- Розбити ділянку згідно з денропланом;
- Підготувати грунт на ділянці, спланувати;
- Привезти дерева відповідно до асортиментної відомості;
- Підготувати посадкові ями – вдвічі більше грудки дерева по ширині;
- Посадити дерева, полити та встановити на розтяжки.
Правильне заповнення ями для посадки
Заповнення грунтом посадкової ями необхідно робити шарами з ущільненням. Після робиться приствольне коло з бруствером землі – приствольна лунка. Зазвичай вона трохи більше грудки посадженого дерева. Він утримуватиме і спрямовуватиме воду під час поливу. Після засипання грунтом дерево рясно поливається. Грунт заповнюється. Дерево до поливу встановлюється на розтяжки, що не дасть йому нахилитися під час просідання грунту.
На якій відстані один від одного садити фруктові дерева
Відстань між деревами залежить від виду. Яблуні, груші, сливи на напівкарликових та середньорослих підщепах садять на відстані 4-5 м один від одного. Черешні – на відстані 5-6 метрів. Вишні та персики можна висаджувати на відстані 3-4 метри один від одного. Горіх грецький садять окремо, подалі від саду та будівель. Він має потужне зростання і руйнівну кореневу систему.
Якою травою засіяти фруктовий сад? Можна використовувати біговицю або конюшину. Але найчастіше ми не сіємо, а укладаємо рулонний газон. Навколо дерев робиться приствольне коло. Відокремлює від газону пристовбурне коло – борт садовий. Він не дає можливості газону підбиратися до дерева. Газон може стати конкурентом у засвоєнні води та поживних речовин, тому що його коренева система опускається до 30-40 см. Крім цього, якщо газон знаходиться близько до стовбура дерева, при косовиці можна травмувати кору дерева. У вільну від газону лунку зручно вносити добрива, її можна мульчувати корою.
Формування крони
Вже на момент посадки рослину формують. Завдання для всіх фруктових дерев – отримувати якнайбільше світла в кроні дерева. Обрізка робиться в період коли дерево без листя в період з листопада до березня. Так як ми не знаємо яка буде зима, обрізку краще виконувати ранньою весною. Зрізані пагони більше обмерзнуть, якщо заморозки будуть сильними.
Основні принципи догляду за плодовим садом
Стартує догляд провесною і починається він з підготовки інструменту. Весь садовий інструмент має бути підготовлений заздалегідь. Усі зрізи повинні бути рівними та строго перпендикулярні головній осі гілки. Зрізи та спили діаметром від 2 см. обробляються лак бальзамом або садовим варом.
- Обрізання. Вона проводиться за температури не нижче мінус 4°С. Обрізка, що формує, виконується у молодих дерев: видаляються зайві пагони, а річні обрізаються на 3/4. У дорослих дерев проводиться санітарне обрізування, вирізуються пошкоджені гілки і також коротшає річний приріст.
- Боротьба зі шкідниками. Догляд за плодовими полягає у регулярних обприскуваннях. Починаються вони з весни: до розпускання квіткових і листових бруньок, потім по набряклим брунькам, по рожевому бутону, у період формування листка. А також у літні періоди активної навали шкідників.
- Підживлення проводиться комплексними мінеральними добривами.
У літні місяці проводяться захисні заходи, вносяться підживлення, дерева звільняються від зайвої зав’язі та плодів, що підгнили на дереві.
При необхідності проводиться прополка та мульчування пріствольних кіл.
У період формування плодів слід видалити зайві, залишивши на дереві оптимальну кількість зав’язей.
Осінь — це не лише збирання врожаю. Увага та турбота підвищують стійкість рослин до несприятливих погодних умов. Виконуються такі роботи: санітарне обрізання, ретельне прибирання саду. Територія саду повинна бути вільна від листя та падалиці. Останнє обприскування у році проводиться, коли дерева повністю скинули листя.
Сад це годувальник і вихованець одночасно. Щоб насолоджуватися плодами потрібно оточити його увагою та турботою. Фрукти та падалицю потрібно вчасно прибирати. Їх потрібно мати можливість зберігати. Тому до планування саду потрібно підійти з розумом, не садити дерев більше, ніж ви зможете освоїти. Як і у всьому – потрібна золота середина.
